主料:
千叶豆腐，
200g，
尖青椒，
1根，
洋葱，
50g，
植物油，
1勺，
猪瘦肉，
100g
辅料:
生抽，
1匙红油豆瓣酱，1勺姜片，
少许，
蒜片，
少许调料
盐，
1匙辣炒千叶豆腐的做法步骤
1.千叶豆腐切片，青椒洋葱切块，瘦肉切片加生抽拌匀。
2.热锅凉油，放入瘦肉炒变色捞出备用。
3.放入姜丝蒜片煸香。
4.放入红油豆瓣酱炒出红油。
5.放入千叶豆腐，炒好的猪肉翻炒均匀。
6.加入1勺热水，放入洋葱青椒翻炒。
7.翻炒均匀，汤汁收干即可。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
炒的过程中加入热水，使千叶豆腐更好的吸收汤汁。
TAGS：
热菜 家常菜 千叶豆腐
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